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阴天的向日葵【视频】- 自己在家做的肉松,吃着才最放心——自制肉松(多动图,孔瑶的食谱) 纯手工版-孔老师教做菜

2015-09-18 全部文章 274
【视频】| 自己在家做的肉松,吃着才最放心——自制肉松(多动图,孔瑶的食谱) 纯手工版-孔老师教做菜



#自制肉松#
前段时间,“市面上买的肉松是棉花做的”这个话题一直在朋友圈刷屏,我的美食互动群中也有不少群友在讨论。虽然这个假消息已经辟谣,但也确有用猪肉香精调味做出来的“假肉松”曹杨中学。我始终相信自己在家做的东西吃着是最放心的现金流游戏 ,尤其是给宝宝吃的,更要认真对待蒋孝文。
今天我为你分享自制肉松的方法,纯手工制作,没有料理机也可以搞定。肉松是非常好的宝宝辅食,宝宝在8个月大的时候就可以搭配米糊一起吃了最帅空少,宝妈们一定要学做起来哦tggame!
(PS:文末附“宝宝米糊”的做法)食材
【主材】
猪里脊肉......500克
【配料】
生抽......1大勺
白砂糖......1勺
冰糖......1颗
八角......2个
姜......3片
白芝麻......适量
食用油......少许
步骤
1猪里脊肉洗净,片去表面的肥肉和白膜,切小块(约长2cm,宽2cm,厚1cm);姜洗净切片。

2肉块冷水入锅,大火煮开修罗君子,煮出血水、肉色变白,捞出洗净。

3锅洗净,重新倒入适量水恐怖杀人医院,放入肉块、姜片、八角、冰糖史跃武,倒入生抽;煮开后转小火继续煮约1小时皮普保罗,煮至可以用筷子戳透肉块即可。

4煮好的肉块捞出ca1415,放厨房纸吸去多余水分,放通风处吹干;用擀面杖压碎红烧黄骨鱼。

5将压好的肉块撕成肉丝状抚顺师专。

6不粘锅烧热,伍伯兰刷一层薄薄的油,倒入肉松翻炒对视恐惧症,再放入白芝麻和糖,小火翻炒均匀。(先放入肉松翻炒至水分都干透后再放入白芝麻阴天的向日葵,这样炒出来的芝麻才会香酥。)

7炒约30分钟,炒至肉丝变松散周志康,即可出锅罗秀春,再用手搓成毛茸茸的肉松状即可。

8搭配粥或米糊朱松花 ,给宝宝吃最好不过啦顾准扮演者!

Tips
做好的肉松摊开晾凉后,再密封冷藏保存,大约可以存放1个月无上龙印,建议尽早吃完。
炒肉松时可根据个人喜好调味,加入咖喱粉、辣椒粉、海苔碎等都是不错的选择。


另附【宝宝米糊】的做法。请戳→《宝妈必备的宝宝营养辅食——自制米糊》
@所有人
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都可以在群里互动交流
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