阿木木符文【视频】- 盖盅，个人饮茶的冲泡利器 喝茶有“范”-茶香记生活家

【视频】| 盖盅，个人饮茶的冲泡利器 喝茶有“范”-茶香记生活家


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（图片来自网络）
很多时候我们都会在古装剧里面，看到一些喝茶的场景，张煜枫就像重播神剧《甄嬛传》，经常能看到皇帝或者妃子们，他们拿着一个盖碗直接饮茶。

△范俊雯茶文化工作室

△范俊雯世界茶联合会理事国家级茶艺技师评茶师点茶非遗传承人

在当今时代，我们将盖碗当作冲泡的工具。但其实在古代的时候，盖碗最早的使用用途，是用来个人饮用的器皿。

探索旧时品饮习惯在当下茶生活的可能性，简单却也不失韵味。盖盅与当下通用盖碗的区别，是盖子可以抵达碗底，最大限度的撇开茶叶公证云。

一般来说，我们把单人品饮的盖碗叫做盖盅。根据古代对于杯子容量大小的称谓，盖盅的容量均大于盖碗、盏，尤其适宜冲泡红茶、绿茶等，可常常浸润的茶品李宣榕。

加大的体积容量可避免频繁地续水或冲泡步骤，化繁为简，让喝茶变得非常的简单和日常。

我们日常生活当中，单杯饮用时，往往器具会比较单一，用的比较多的都是玻璃杯或者瓷杯。尤其是春茶陆续上市，不少朋友爱用玻璃杯冲泡龙井。这些杯子虽然很便利，但有一些缺憾的地方。

由于玻璃杯口径比较直且比较窄，特别是一些比较高口径的玻璃杯，热气难以迅速散发。

其次，龙井等茶品在浸透茶叶时需要一定时间，冲泡初期很容易产生浮叶，所以喝茶时马梓豪，叶子喝到嘴巴里的情况时有发生。

盖盅是更好的个人饮茶的方式。刚刚冲泡完的茶叶会有很多叶片浮于茶汤之上柳星雨，用盖子将茶叶轻刮至一侧，像滤网般将茶水分离军官与男孩，品饮时更为便捷、优雅单车新人王。

盖盅的单杯饮茶，相较于盖碗分饮的状态来说，可更多地根据个人喝茶的个性来调整，投茶量一多一少，一淡一浓，多方面满足自己或朋友的需求。

一人一盅的喝法，在四川一带最为流行，至今仍可见到。

在当时的茶馆里有一种江湖术语叫做“龙门阵”，人们通过对盖盅的摆放混沌灵修，给茶馆的主人或者周边人述说“暗语”。

杯盖盖底朝下，扣在沿边上——请添水。

盖子盖在盖碗上，有一片小树叶或者其他物品搁置在上面——暂时离开，请勿收拾。

盖子竖在茶船的边上——外来人在当地遇到了一些困难，寻求帮助。

盖子浸置在碗杯当中——饮用完毕安瑟瑞尔花。

没有任何的修饰便是最好的修饰，简单干净，喝茶的心境都包含在里面。茶的底蕴含羞不语袁文才，必是要静下心来慢慢体会的。

底托镂空设计，避免了传统盖碗底托容易打翻的情况，更好的固定盖盅。一人一盅，亦客亦友阿木木符文，宜冲宜饮，惬意享受茶生活。

青色穿梭在精薄剔透的瓷胎上，是那么的干净纯美。茶香记龙井上市后，不少茶友来留言询问个人饮龙井的茶器，隐山堂的这款青釉盖盅，无疑是最好的选择。

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