parents怎么读【郑州站——洛阳站】9月1819日第37期《宴谋天下·360攻略》大型公开课-餐饮领袖
【郑州站——洛阳站】9月1819日第37期《宴谋天下·360攻略》大型公开课-餐饮领袖养宠成妃
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一、前言
2018年，各大城市餐饮酒店宴会市场竞争加大，人人看到宴会市场的火爆，却不知道该如何让自己的酒店宴会更加赚钱特工争风！
2018年，各大城市餐饮酒店宴会市场竞争加大，人人看到宴会市场的火爆，却不知道该如何让自己的酒店宴会更加赚钱！
2018年餐饮酒店宴会，张兆艺全力起航，天下宴，宴天下，宴宴火爆：《婚宴》《生日宴》《寿宴》《满月宴》《谢师宴》《升学宴》《乔迁宴》《团拜宴》《商务宴》等
宴宴火爆，宴宴赚钱玩偶山庄！
2018年宴会复兴，如何打好宴会王牌！
抢占当地宴会市场！
宴会营销是餐饮业逆境寻求突破的一个切入点，具有核心竞争力的主题宴会将是餐饮创造优势的利器亚联千年。为了帮助餐饮企业准确找到宴会支点，用宴会的点带动酒店盈利的面，本课程精选实战宴会营销工具，结合相应案例进行详细剖析，保证您：
一听就懂陈寿灿！
一学就会！
一用就灵！
宴会突围——谋定全局——营销攻略——利润倍增
二、课程亮点
客户市场分析——找准获客渠道
客户考勤分析——确定客户动向
客户宴请类型——发起精准营销
主题宴会流程——走心抓心策划
三、课程内容
1、十大主题宴会类型的市场把控，教学员抓住市场、抓住客户；
2、婚宴市场新人需求讲解，懂得新人的心，才能接更多婚宴的单；
3、婚宴客户开发渠道分析石太岁，找准池塘去撒网，客户的质量很重要；
4、婚宴实战营销方案讲解，融会通，现场转化落地执行方案；
宴会营销四个标准：
①接待的档次决定客户消费的档次
②到店咨询顾客必须要百分百成交
③宴会接待的结束才是营销的开始
④营销只塑造价值不要塑造其价格
5、宴会高效预定谈单流程分环节讲解，现场模拟宴会接待；
6、宴会菜品包装设计，好菜品吃出好印象好口碑；
7、宝宝宴客户开发渠道讲解安新三台吧，提升宝宝宴订单量；
8、寿宴主题宴会营销策划寄秋小说，一次宴会铭记一生九大簋。
四、课程方式
理论+实践+转换+实操，学习结束就能落地索文化！
五、主讲嘉宾：
陈露老师
中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师
主题宴会课题课题组 组长
报喜千家宴策划中心 总监
宴会营销课程精彩回顾：
济南站，来自全国各地近300位餐饮企业总裁和高管们，相聚在泉城济南，共同参加中成伟业《餐饮复兴宴会先行》的课程赌王出山！参加本次课程的客户，济南本地8家，山东地区27家……但是，距离并不能阻挡中成伟业学员学习的热情，西至新疆乌鲁木齐，旺福楼的张董12号坐飞机8个小时赶到济南；南至广西南宁，红悦桂餐饮集团三位高管冯一非，从南宁到福州，从福州到济南，倒了两班飞机，用了近10个小时，才来到山东济南！
陈路老师详细讲解到“婚宴的设计亮点”，parents怎么读并与现场学员进行互动，学员的参与积极性特别高，1个、2个………6个、7个，大家集思广益，新的亮点设计层出不穷，学员的智慧更是令人不可小觑！
《宴会营销》课程现场，学员分五个小组，分别策划不同主题的宴会，各地学员的现场策划交流非常精彩，又一次的思维碰撞和创新！
每期学员落地后反馈信息：
来自五湖四海的餐饮精英们在中成伟业大讲堂合影留念！（部分）
六、会务信息
1、报到时间：2018年9月17日（当日全天接待）
2、 课程时间：2018年9月18-19日
3、 课程地点：河南·郑州
4、 课程费用：非会员：3980元/人 会员：100元/人
5、 课程对象：星级酒店/餐饮企业决策层+总经理+ 营销总监+宴会经理+管理层
投资/收益 最佳学习方案：老板+团队=盈利点+落地方案
您将学会如何寻找商机、把握商机，用最实战前沿的工具帮您塑造具有核心竞争力的品牌主题宴会，用宴会挖掘企业利润的源泉。
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中成伟业2018年8月份公开课
1. 8月1-3日 宜昌 第5期宝宝宴营销—“五大利器”方案班
2. 8月3-8日 南京 第2期中成伟业-黄埔少帅特训营
3. 8月6-7日 南宁 第19期餐饮酒店业连锁运营商业扩张模式构建
4. 8月7-8日 宜昌 第47期中成伟业—燕沙·餐饮总裁“四把砍刀”盈利模式路演班
5. 8月7-8日 重庆 第48期中成伟业—喜悦饭店《6好宴会利润倍增》路演班
6. 8月9-11日 南京 第16期黄埔少帅服务演讲口才班
7. 8月11-15日 福建 第117期中成伟业黄埔特训营——责任胜于能力
8. 8月13-14日 济南 第35期餐饮酒店中国“心”服务体系构建
9. 8月13-14日 长沙 第71期食安中国4D食品安全现场管理
10. 8月15-16日 乌市 第73期餐饮酒店业5+1薪酬绩效考核体系
11. 8月15-16日 兰州 第72期食安中国4D食品安全现场管理
12. 8月15-16日 南宁 第49期中成伟业—瑶王府71%毛利设计为王路演班
13. 8月15-16日 济南 《新店开爆的16个关键点》
14. 8月16-17日 北京 第35期宴谋天下.360攻略
15. 8月18-19日 成都 第73期食安中国4D食品安全现场管理
16. 8月20-21日 溧阳 第74期餐饮酒店业5+1薪酬绩效考核体系
17. 8月20-21日 南京 第64期餐饮酒店店长RTT实操管理管控体系
18. 8月21-25日 太原 第118期中成伟业黄埔特训营——大爱感召
19. 8月21-23日 长春 第16届2018“6爆宴会”产业发展战略峰会
20. 8月23-24日 合肥 第9期点税成金—餐饮酒店行业经营与税务班
21. 8月24-25日 待定 第32期餐饮酒店业客户为王盈利体系
22. 8月24-26日 长春 第9期红事会宴会考察团
23. 8月26-27日 石家庄 第17期企业自动运转—爆品思维
24. 8月27-28日 盐山 第50期中成伟业庆乐餐饮“零”底薪—团队打造路演班
25. 8月27-29日 合肥 餐饮酒店连锁运营体系构建咨询班
26. 8月27-31日 贵阳 第119期中成伟业黄埔特训营—高效沟通为王
27. 8月28-29日 沈阳 第30期餐饮酒店业营销36计—步步为赢
28. 8月28-29日 上海 第74期食安中国4D食品安全现场管理
29. 8月28-29日 山西 第38期 百姓渔村“山西面食绝技绝活”菜品研修班
30. 8月30-31日 合肥 第4期月度经营分析与季度审计报告咨询班
好书推荐↓↓↓
餐饮114《喜宴》（2册，每册268元）
承办喜宴一直是酒店的重要业务构成，在有的酒店甚至能占总营业额的40%以上神探高伦布。但关于喜宴的承办一般都是各酒店自行摸索，缺乏系统指导来吧宝贝英文，故《喜宴》一书可谓占领了市场先机，涵盖五大主题宴会，从环境、菜单设计，到服务、流程指引粉皮靠肉，再到营销策划与各类宴会的祝酒词，全力提供全程针对性指导。
1.《喜宴之婚宴策划》：主打婚宴策划与营销。其重点为：
（1）婚宴的菜单、环境设计。
（2）婚宴的服务与流程设计。
（3）婚宴营销四大秘籍。
（4）婚宴的预定流程及相关表格。
（5）婚宴祝酒词及婚礼安排范例。
2.《喜宴之主题宴会策划》：主打生日宴、谢师宴、团拜宴、商务宴的策划。其重点为：
（1）寿宴、宝宝宴策划与祝酒词范例大宋金手指。
（2）生日宴的服务流程策划。
（3）谢师宴策划与祝酒词范例商盾网。
（4）团拜宴的策划与营销。
（5）商务宴的策划与五星VIP接待方案陆湘湘。