庞凤仪品茗秀茶艺 茶道进社区-印象中大

庞凤仪品茗秀茶艺 茶道进社区-印象中大

庞凤仪 一年一度的“三八”妇女节将至，为了丰富辖区育龄妇女的业余文化生活，加强育龄妇女之间的交流，弘扬中国传统茶文化，经过裕北社区党总支书记朱建伟同志前期与辖区广友茶城的单位沟通，定于6日上午十时，在广友柏洋村茶室，为联合单位妇女代表和辖区育龄妇女们讲授茶道文化，让大家都能放下繁忙的工作和家务，舒缓生活压力，快乐生活。

柏洋村是一家专门做白茶的茶室，白茶有着“一年茶，三年药，七年宝”的说法，茶艺师先从白茶的制作工艺开始讲起，形象而生动地向我们介绍了茶文化是怎样清新而又不可或缺地浸透在我们的日常生活中。不了解茶的人，总以为茶只是一种饮品，可有可无，但在茶艺师的讲说中，我们逐渐认同：茶文化，是一种生活方式；茶文化，蕴含着各种中华传统礼仪。
“白茶的制造可分为两步：萎凋与枯燥，其不炒不揉的平和工艺，较大水平地保留了茶叶自己的状态和内质。散茶要成为饼茶必须要经过颠末汽蒸，将茶叶过度硬化，再停止压抑，使其紧结成型。在这个过程当中，茶叶要阅历低温、挤压，茶叶细胞也会受损，茶汁会渗入渗出进去，从而加深了全部茶饼的色彩”。茶艺师绘声绘色的介绍使得现场掌声阵阵，大家饶有兴趣地听着。不知不觉中，茶室内已弥漫着茶香，大家开始纷纷品茶，辖区单位省煤炭物资公司的负责人李蓓连连称赞，她激动的心情溢于言表，“从饮茶方式的演变到茶叶的分类，再从茶器的内涵到茶之礼仪，到茶之健康养生，今天我在这里感受到了一场茶知识的盛宴！”


中国茶的历史及发展，不仅仅是一种简单的饮食文化形成过程，更是折射出了具有礼仪之邦的民族精神特质。裕北社区借此三八节主题，举办“讲茶道，秀手艺”活动，以白茶为载体，体现出中国传统思想道德与人文精神，更加深了育龄妇女们对传统茶文化的了解与认识，从多角度多形式走特色创新路线关爱女性生活，关心女性健康。
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