庞凤仪商品肉鸡各个周龄的饲养管理要点-汇众兽医

庞凤仪商品肉鸡各个周龄的饲养管理要点-汇众兽医

庞凤仪
想达到高效养鸡的目的，健康的鸡苗、全价的营养、精心的管理、统筹的经营和适宜的环境、可靠的消毒、实效的免疫、得力的保健，八项缺一不可。今天仅对精心的管理进行阐述，其他方面日后再逐一分享给大家，希望能给大家的的养殖提供帮助。
一、进苗前的关注点
进苗前的关注点是落实检查鸡舍准备情况，包括如下：
1.空舍期的清洁消毒。关注清洁消毒程序制定、工怍环节监控、消毒效果监控。应对清洁消毒效果进行评估细菌培养观测，尤其是规模化肉鸡场更为必要，具体方法是在鸡舍清洁消毒之前，把5个培养皿分别暴露在鸡舍的四个角和中间5分钟，然后在细菌培养箱中进行培养，最后看每平方米面积的细菌总数；在清洁消毒之后，把这一流程重复一遍，前后对照就能看出消毒效果。判定标准：每平方米面积的细菌总数不超过60为合格。
2.饲养设备的运转状况能否满足为肉鸡提供舒适生长环境的需要，如加温、通风、供水、料线等设备的准备工作，尤其是第一周饮用的温水能否供应充足，饮水的温度与第一周死亡率直接相关，养殖验证表明：26.8度的饮水，第一周死亡率最低。
二、1～7日龄关注点
规模化鸡场第一周的关注核心点是周末体重。
第一周末去掉嗉囊后体重达200克，这是一个目标。养白羽肉鸡的都知道这么一句话，周末定终生：第一周末的体重决定肉鸡的出栏体重；第一周末体重超出1克，出栏体重就增加10～15克。要想达到一个理想的周末体重，必须要把温度、通风、密度、光照、湿度这五大养殖要素做好。但是，这些要素没有固定的标准，必须跟设备、气候、鸡雏体重等因素相应变化。
1.淘汰弱雏。
第一周之内可以强行淘汰1％～3％。如果鸡苗价格低，可以淘汰更多一些。如果苗价高达4～5元／只，可以淘汰0．7％～1％。
2.延长母源抗体保护时间。
雏鸡母源抗体唯一来源是卵黄，而我们传统的养殖中就怕卵黄不吸收、吸收过慢，恨不得一天就吸收完。这是因为以前卫生条件差，而导致卵黄腐败、卵黄炎等，其实这是个错误的认识。其实，正常的卵黄吸收需要12天半才能吸收90％，在卵黄中有母源抗体。如果母源抗体消失过快，新的疫苗抗体还没有上来，这时就会出现3～5天的免疫空白期，容易导致非典型新城疫和禽流感的发生。
国外肉鸡养殖的1～3天中，他们会加卵黄吸收抑制剂，正是通过延长卵黄抗体在雏鸡体内的存留时间，而达到提高雏鸡抗病力。而我们反而把卵黄当成一种负担。因此，我们一定要让卵黄健康地、适当地被吸收。大家可以把健康的小鸡解剖开，看其胸腺、法氏囊、脾脏的情况，从而了解机体后阶段的抵抗力。
3.开口药的问题，这也是影响鸡苗的健康又一因素。
真正的健康养殖是要用科学方法去养殖，用药第一原则是安全，而不是疗效。因此，在开口药物的选择方面，要根据鸡苗体质合理选择开口药物，并以不影响周末体重、保证基础健康、不影响机体各脏器的发育生长，并减少各种应激为用药原则。因此我建议选择抗应激、养肠道的开口药。
4.免疫抗体与应激。
在免疫中，疫苗毒株非常重要，一定选择适合本地区流行毒株的疫苗；免疫途径中，该注射的要注射，该滴口的要滴口，该滴鼻的要滴鼻，综合抗体（注射油苗或活苗而得）、黏膜抗体（主要是呼吸道和消化道，喷雾或点眼滴鼻、饮水、滴口而得），哪个都不能错过；要关注免疫应答和免疫指数，建议5万只肉鸡以上的规模养殖场都应该有一个抗体检测设备，不能再盲人摸象，凭着感觉走；要关注疫苗的反应，特别是喷雾或者点眼后的呼吸道反应；要关注免疫期的饲养管理重点，一定要减少应激，而不能创造应激，例如免疫之前提高舍温。
三、8～14日龄关注点
本周关注点是逐渐加大换气量，要注意通风和温度之间的矛盾，关注新城疫免疫后应激的控制。
1.根据体质、季节逐渐降低舍内温度；
2.使湿度力争达到标准；
3.根据季节适当增加换气，注意换气位置；
4.时间与光照强度的调整，以减少猝死症；
5.按照季节调整好密度。
以上五点要掌握原则：内环境平缓衔接为基本原则，减少应激反应。
本阶段要关注支原体病及过度免疫应激方法的控制；关注新城疫免疫时用转移因子控制免疫滚动应激；关注这个阶段的肠道反应或者腹泻等症状；关注霉菌或者免疫抑制病造成的胃部症状(腺胃炎)；关注肠道，肠道是机体最大的免疫器官，肠道黏膜的完整性决定于饲料的转化与吸收，这就需要杜绝病从口入。
免疫方面，本阶段的关注点是传染性法氏囊病，包括疫苗种类（一定要用弱毒苗）和免疫途径（最好是滴口）的选择、免疫方法和效果、免疫注意事项、免疫期间的管理工作重点。法氏囊免疫反应应该在72小时消失，否则就是机体的抵抗力过小，或者毒株的毒力过大。
四、15～21日龄关注点
15天以后，就要关注通风问题，比如通风方式如何改变，一定要关注鸡体的体感温度；鸡舍前端、中端、后端舍内的温度、鸡背的风速、风的走向、湿度这些都要记录。通风做不好，忽冷忽热的，超不过3天呼吸道症状就会出现；超不过3天气囊浑浊；超不过10天就准备淘汰吧。肉鸡新城疫在10～15日龄、禽流感在21～28日龄都是免疫空白期。因此要关注免疫空白期怎么保护，而这就决定了在第四周机体是否健康。同时，这个时间段要重点关注传染性法氏囊病的免疫反应，尽可能减少免疫应激。
五、22～28日龄关注点
第四周的核心工作是通风与温度制衡点的掌握，同时这一时段也是禽流感的免疫空白期，所以一定要调节好通风和温度之间的矛盾，实现平稳过滤，减少大起大落，哪怕是5℃的温差也会成为疫病的引爆点。本周的管理工作是否到位就决定了35日龄会不会被迫卖鸡。
六、29～35日龄关注点
本周是红色预警阶段，如果前期管理不好，损失在这个时期就该爆发了。有的规模化鸡场前21天成活率能达到99％，但如果这时出现问题，就会造成非常大的损失。很多时候鸡群发病是因为给病原创造了机会。本周关注的重点是禽流感、新城疫和鸡的体感温度，并防止过料及腹泻。
35天之前最重要的是通风，并重在通过温度、湿度和鸡背处的风速等形成的鸡体感温度的把控。冬季要养好鸡，就要考虑风的走向，很多养殖场的问题在于风速过大或者风向不对，直接吹到鸡的身上造成冷应激。同时，通风之后如果温度变化，就要相应地进行调整。
七、35日龄至出栏关注点
35日龄到出栏，要关注肠道方面的疫病防控。例如，要防止霉菌毒素和魏氏梭菌等的危害；同时要关注生长效率，料肉比每差0．05，一只鸡就差出了0．8元钱，这时候可以使用霉菌毒素吸附剂防止过料，促进饲料转化率，降低料肉比；另一方面更要防止突发事件，标准化养殖场最怕停电，停电半个小时，可能四五千只鸡就死掉了。