庞凤仪哧溜！不用周游，在南京就能把“舌尖上的中国”吃遍！-江宁微生活
庞凤仪哧溜！不用周游，在南京就能把“舌尖上的中国”吃遍！-江宁微生活
庞凤仪
把全国美食吃遍，
大概是每个吃货的愿望
可中国那么大，
而且时间金钱也经不起舟车劳顿的漫长
可现在不用去周游，
就在南京，
就可以把各地的好味道都给吃到了！
快跟着小编去瞧一瞧~
西北风味
西北风味的美食总由内至外流露出一种粗犷的野性美感，让人在好奇之余，对羊肉串、肉夹馍、兰州拉面的妙味心生向往。
楼兰新疆主题餐厅(中央商场店)
人均：￥77
地址：中山南路79号新街口中央商场7楼
推荐：酸奶、馕包肉、大盘鸡
这是一家新疆主题的餐厅，整体装修充斥着浓浓的西域风，一秒钟到楼兰，在南京拥有多家分店。
▲大盘鸡，这是楼兰点单最多的一道菜，鸡肉口感爽滑麻辣，很入味；土豆炖的很烂，软糯甜润。
▲馕包肉，新疆的传统美食，馕上是羊肉，不膻，汤汁流到馕上有独特的味道，而且特别酥脆。
来西口陕西名小吃(狮子桥店)
人均：￥22
地址：狮子桥34-2临
推荐：肉夹馍、传统羊肉泡馍、岐山哨子面
店铺就在狮子桥美食街上，装修别具一格，兼具古典与现代设计感。主打的就是陕西地方特色民俗文化小吃。
▲肉夹馍，肥瘦相间的肉，夹在烤得香喷喷的白味馍馍中，再淋上肉汁，吃起来酥香浓郁。
▲传统羊肉泡馍，看着清汤寡水的，吃完你绝对停不下来！里面料挺足，肉烂汤浓，肥而不腻。
东北风味
东北菜，外表不一定多美型，可那种由恰当火候蒸馏出的色鲜味浓，总能随着缕缕白烟升腾起独到的舌尖妙味。
东北人家(弘阳广场店)
人均：￥48
地址：沿江街道大桥北路73号弘阳美食馆3楼
推荐：锅包肉、地三鲜、小鸡炖蘑菇
▲地三鲜，东北名菜，也算是下饭神菜，土豆+茄子+辣椒一起炒，色泽油亮，鲜美爽口。
▲拔丝地瓜，最好凉一下再吃，不然太烫，地瓜香软，甜浆脆甜，不过小编觉得有点甜。
哈尔滨酱骨头馆(秦淮店)
人均：￥48
地址：富康新村秦淮区体育中心正对面
推荐：东北乱炖、酱骨头、酸菜粉条
▲酱骨头，每块骨头都大得惊人，肉质都是超好的，很入味，吃骨髓的时候，可以用吸管。
▲锅包肉，肉的外面是一层淀粉炸制的，色泽金黄，看着就很有食欲。肉质外焦里嫩，微酸微甜。
华北风味
华北菜多用葱烧、葱爆、蒜爆、蒜泥拌等方法，其精细的刀工，以及对菜肴色彩和形象的注重多为人们所称道。
全聚德(新街口店)
人均：￥130
地址：王府大街8号测绘大厦4楼
推荐：烤鸭、京酱肉丝
一提到烤鸭，全聚德的名号那自然是响当当，他家在南京乃至全国分店无数，味道也把握得当。
烤鸭采用的是现烤现切片，皮酥肉嫩吃起来口感很好，再配以甜酱，别提吃着多爽。
（by食遍金陵）
河间驴肉火烧
人均：￥14
地址：紫金东路天地花园门面(富丽山庄对面)
推荐：驴肉火烧、驴肉汤
店面不大，不仔细看也许会错过，好在干净整洁，老板也有着北方人的热情大方。
（by段子手clever）
▲驴肉火烧+驴肉汤，地地道道的北方味道，整体说来性价比颇高。饼皮里面夹着驴肉和驴皮冻等等，外面的饼很酥软，驴肉也很香。再配上一碗驴肉汤，超满足！
西南风味
说到西南风味的美食，不经想起了成都、重庆这种以辣为主的城市，火锅、串串、米粉等等常见的美食。
Sweet云南味道(长江后街店)
人均：￥80
地址：长江后街5号(近太平北路)
推荐：汽锅鸡、乳扇、铜锅焖饭
（by鸢鹓）
在东大科技园的旁边，古朴的院子和小屋，透着浓浓的云南风情。
▲汽锅鸡，这道菜较为耗时，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。
▲铜锅焖饭，闻着很香，里面有很多的锅巴、土豆、豌豆、香肠等，土豆炖得软软的口感很好，锅巴块也相当不错。
巴蜀大宅门火锅(仙鹤街店)
人均：￥103
地址：仙鹤街38号(来风小区)
推荐：秘制酥肉、虾滑
大宅门的环境不错，装修古色古香，很有巴蜀的感觉，他家的服务也超棒。
（by咸鱼也要约）
▲红糖糍粑，来店的必点小吃，色泽金黄酥脆的糯米糍粑整齐的码在红糖糖浆上，一口下去内里糯软十足。
▲秘制酥肉，味道酥酥麻麻的，脆脆的口感也是这家店的一大特色！
华中风味
华中地区有对“大”味的爱好，其菜品与重庆人的口味差异不算大。
漫湘小馆(南京新一城店)
人均：￥70
地址：大桥北路58号新一城4楼
推荐：湖藕炖筒骨、牛肉乱炖
▲水煮鱼，超级辣！配上当地的花椒，又鲜又嫩，麻辣爽口！特别适合秋冬御寒，也超级下饭。
（by大柠檬吖）
▲香茅草香锅牛蛙，干锅的做法，有股柠檬的香气，很清新。牛蛙味道很好，就是有点干干的。配着莴苣、藕片和土豆片，整体来说一点都不油腻。
久拌武汉豆皮热干面
人均：￥14
地址：森林摩尔负一楼
推荐：热干面
▲热干面，这是一道武汉风味的美食，是否好吃重点在于酱，这家的花生酱挺正宗，拌了之后口感沙沙的，非常香。
华南风味
每个地区都有颇具地方特色的美食，华南地区自然也不例外，华南美食旨在追求甜淡鲜复合而得出的舌尖美感。
陈记一牛火锅
人均：￥96
地址：幕府西路17-11号(星河广场)
推荐：牛肉丸、沙茶酱、肉饼
这是一家正宗的潮汕牛肉火锅，讲究的是原汁原味，在南京有好几家分店。值得一提的是，清汤锅底是用农夫山泉熬制的。
▲鲜五花牛腱，肉质纹理清晰，瘦肉和筋相互交错，口感也更为脆弹。
▲胸口油，涮后有点像猪皮，口感脆而爽口，韧劲十足，没有肥腻的感觉。
港澳台风味
特殊的历史缘由，使得港澳台地区的食物，有一种特有的中西融合所连携出的多元层次感，经由复合口感将人带入迷人的香甜。
翠华餐厅(金茂汇广场店)
人均：￥98
地址：中央路201号金茂汇广场5层
推荐：冰镇菠萝油、鱼蛋粉、香滑奶茶
翠华餐厅，一家别具特色的正宗港式餐厅，在传统粤菜中融合东西方美食元素。
▲香滑奶茶，翠华家的奶茶选用锡兰优质茶叶，再加入荷兰进口淡奶，让浓郁茶香融于口腔中余味犹存。
▲鱼蛋，汤完全没有鱼腥味而且很鲜香，鱼蛋更是玲珑Q弹，关键是鱼蛋都是手工制作，很新鲜。
▲海南鸡，肉质丰腴细嫰，香味油饭以鸡汤、香茅、香叶等材料配合古法煮成，烘托出点点南洋风味。
澳門氹記(新街口中山路店)
人均：￥34
地址：中山路55号
推荐：猪扒包、鸡蛋仔、车仔面
全南京最正宗的澳门小吃，猪扒包更是出了名的好吃。
▲猪扒包，猪排软嫩，令人回味无穷，若再配上一杯奶茶就更完美了！
▲辣沙五拼，五拼分别是：大小鱼蛋、牛筋丸、墨鱼丸、鱼腐，淋上特制的辣椒酱，鲜辣可口，还可以边走边吃。
▲菠萝油，外皮真是金黄酥脆，内馅夹上一块黄油，满口留香，表皮酥得还掉渣渣。
吉士福台湾特色小吃(虹悦城店)
人均：￥47
地址：应天大街619号虹悦城B1层W07
推荐：蚵仔煎、卤肉饭、花枝丸
▲蚵仔煎，台湾经典小吃，蚵仔非常新鲜，而且用量很足，再淋上番茄汁，黏Q的口感搭配肥美的蚵仔肉，超级美味！
华东风味
华东美食重在对甜和鲜多元内涵的发掘，使其从复合的层次感里得以把色香味形兼修完满。
绿茶(南京一店)
人均：￥63
地址：汉中路101号金鹰购物中心B座9楼
推荐：绿茶烤肉、沙茶酱、肉饼
说起江浙菜，那在南京名气和口碑算不错的当属绿茶了。
▲绿茶烤肉，瘦相间的肉片看似油光透亮，但入味却肥而不腻。
▲糖醋里脊，绿茶的糖醋里脊用料很实在，肉比较多不是面粉糊糊，而且不是用的番茄酱，是用糖醋汁做的，口味很好。
夜上海(虹悦城店)
人均：￥148
地址：应天大街619号虹悦城1层
推荐：上海生煎包、脆皮鸽、水晶虾仁
夜上海，顾名思义，就是上海菜啦，口味非常正宗，喜欢吃上海菜的朋友们不容错过！
▲水晶虾仁，虾仁个头很大，炒得很Q弹，非常好吃！
▲生煎包，又酥又脆的包子皮，咬一口汁液四溢，里面的肉很多，超实在！
偶尔换换口味其实是很重要的，
所以去尝尝这些异域风味吧！
来源：南京潮生活