庞凤仪唐朝大胸妹子吃些啥？ 舌尖上的“酥胸”;-教你学美胸技巧
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庞凤仪
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范冰冰主演的#武媚娘传奇#热播，因过度挤胸备受争议。更有网友批评范冰冰版武则天“编剧的语文是体育老师教的，历史是后妈教的”……更有网友吐槽：“分明就是秀胸的!拍什么电视剧!!”，“满屏豪乳如《满城尽带黄金甲》，还让不让我和姥姥一起看剧了”!
剧中贵妃、才人，宫女，甚至侍女，个个袒胸露乳，来势胸胸的，看了剧的亲们，看了内么多白花花的酥胸后，再对比哈自己的，你还好么?
作为吃货的小编，忍不住想代表广大女同胞们问一句：唐朝的妹子呀，你们究竟是吃啥，吃如此波涛胸涌的?
今天就来看看盛世唐朝的吃货们都吃些啥吧。
主食：以饼为主
唐朝的主食，以面食为主(米饭还是有的啦)，或者可以更具体地说，是以饼为主，各种饼多达几十种(其实各种馒头什么的也叫饼，当时饼包含的类别比现在大多了)，在唐代笔记小说《因话录》里就提到“世重饼啖”。各类史书、小说、诗歌里也经常出现各种各样的饼，比如蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等。
子推蒸饼
蒸饼，简单说就是一切上笼蒸出来的面食，都可以叫蒸饼。(其中当然包括了馒头，但不限于馒头，还有一些类似包子的)，有直接蒸的、有加油蒸的，还有放入干果、馅料蒸的(已经很像包子了)。
另有宋人吴处厚在《青箱杂记》中提到：“仁宗庙讳贞(应作‘祯’)，语讹近蒸，今内廷上下皆呼蒸饼为炊饼。”(想到武大郎了吧。)
胡饼，应该和今天的囊差不多。
白居易有诗云“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉”，讲的就是白大诗人山寨了京城里一家著名胡饼店，然后做出来送个友人的故事。
胡饼的做法大约是白面饼胚，抹油撒芝麻，放炉子里烤熟——考虑到这玩意来自西域，做法跟馕也如出一辙，我觉得就是馕了。跟烧饼什么的，也是同源。
肉食：以羊肉为主
当时的肉食，以羊肉为主(吃牛肉在名义上是犯法要被重判的，猪肉虽有但不太多)，而羊肉有个问题就是膻味大，所以能去膻味的胡椒在当时地位极高，价格也非常贵。什么，你问怎么不吃鸡鸭鹅肉?这就是一个很有意思的话题啦，因为在唐朝有的时候，鸡鸭鹅等禽肉是不算肉的——这里有个小故事，唐初一度禁止御史到地方时吃肉，但唐初名相马周到地方特别喜欢吃鸡肉，然后就被人告了，唐太宗说“我禁御史食肉，恐州县广费，食鸡尚何与?”意思大约是我怕铺张浪费所以禁止御史吃肉，但是吃鸡怎么能算肉呢?
生羊脍，这道菜是从隋朝传下来的，简单来说就是生羊肉切碎拌调料，味道什么的自行想象吧——对不起这个真没有图了。
黄耆羊肉
黄耆羊肉，算是道药膳，就是黄芪和羊肉煮汤。
浑羊殁忽
还有一道，可以算作当时名菜中的名菜——“浑羊殁忽”，做法也很奇葩，《太平广记》是这么说的：“取鹅，燖去毛，及去五脏，酿以肉及糯米饭，五味调和。先取羊一口，亦燖剥，去肠胃。置鹅于羊中，缝合炙之。羊肉若熟，便堪去却羊。取鹅浑食之。”简单说，就是把羊和鹅杀了之后去内脏褪毛，然后在鹅的肚子里放上调好料的糯米饭和肉，把鹅放到羊的肚子里，然后烤羊，等羊肉烤好了，去吃鹅。
切鲙=生鱼片
当时唐朝渔猎风气很盛，钓鱼很常见，而且当时有道非常非常有名的菜——“切鲙”，其实就是当今的生鱼片。没错，日本的生鱼片是从唐朝传过去的，只是今天又从日本传了回来。
打猎得来的猎物，诸如鹿、兔子、野猪、熊，也经常出现在唐人的菜单里。
名菜“鹅鸭炙”，据说是武则天的宠臣张易之的最爱，但是非常残忍，把鹅鸭放到金属笼子里，生炭火烤，再放上调好的调料汁，鹅鸭一热就开始浇调料汁，直到鹅鸭被烤死，味道也进去了，肉也刚好熟了。
蒸猪肉就蒜泥
再说说存在感没那么强的猪肉，当时最常见的做法，就是蒸了就蒜泥吃了。
蔬菜：种类极少
再说蔬菜，现在很常见的西红柿、土豆、青椒、红薯、洋葱、辣椒、玉米，猜猜看有多少是唐朝能吃到的?答案是零，这些当时都没有。
即使现在常见的大白菜(当时叫“菘”)、菠菜(当时叫“波棱菜”)都不算是常见的蔬菜。白菜是因为品相不佳，菠菜则是刚刚引进价格太贵。
秋葵
那么当时最常见的蔬菜是什么?秋葵，叫“冬苋菜”，杜甫有诗云：“稻米炊能白，秋葵煮复新。谁云滑易饱，老藉软俱匀。”现在已经不大常见了，只在南方部分省市还有吃。
醋芹
另有一道名菜“醋芹”，是唐初名臣魏征的最爱。就是现在的醋渍芹菜。
藠头
另外还有一种很常见的蔬菜，叫做薤，杜甫同样有诗云：“隐者柴门内，畦蔬绕舍秋。盈筐承露薤，不待致书求。”现在这菜也还有，名字叫“藠头”，但同样也很不常见了，只在南方部分省市还有。
最后，唐朝人吃饭，还喜欢搭配“果品”，就是水果啦，橘子、荔枝、琵琶、龙眼、梨、桃、枣、杏、李子、樱桃都是当时常见的果品。
其实总体来说，大唐盛世的人们自然没有今天的吃货幸福，可以吃到更多好吃的。这从顾阎中著名的《韩熙载夜宴图》和杜甫的《丽人行》中即可窥得一豹。
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