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耿殿君【视频】- 要说这豆腐和鱼头往这儿一搭呀,那别的咱不夸! 我家厨房-河北卫视

2014-07-17 全部文章 399
【视频】| 要说这豆腐和鱼头往这儿一搭呀,那别的咱不夸! 我家厨房-河北卫视程志明
说到鱼
可能大家都听腻了
什么清蒸鱼啊红烧鱼啊卤煮鱼啊等等等等
那今天
小编就换条路子
咱们来说说鱼和其他食材的搭配
那可也是有讲究的
比如说
一条鱼和其他食材搭配
可以一鱼三吃

鱼头配豆腐、鱼肉配剁椒、鱼尾配酱醋等等
我们今天啊就来先研究研究鱼头配豆腐


鱼头与豆腐相恋,清清白白利趣网,沸腾出诱人浓汤,滋润味蕾;剁椒和鱼肉执手,红红火火,相和出肉嫩爽口的绝妙口感;鱼尾又与酱醋相濡以沫,红烧滋味臻入化境,令人垂涎……而这个鱼头配豆腐顾名思义就是鱼头豆腐汤咯。
鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,制作也十分简单,鱼头豆腐汤用鱼来做汤,都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮朴河善,其汤才会呈奶白色,且汤味浓厚。汤的奶白色,是油水充分混合的结果魅色恋歌。将鱼头和嫩豆腐炖煮成汤饮用,耿殿君不仅可以暖身健脑李星龙美丽记,还可以使人皮肤润泽细腻。
营养价值
鱼头和豆腐的结合:鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富祖国之恋 ,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。

我家厨房
今日



鱼头豆腐汤
步骤一:
砂锅加水烧开后放入葱姜。

步骤二:
鱼头入油锅简单煎制后放入砂锅,中途放入豆腐、盐,大火煮十五分钟微针毁容。

步骤三:
放入胡椒粉、葱花、香葱后出锅。

如此简单美味的一道硬汤
你真的不要学习一下嘛

今日预告


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本期编辑:周晓颖

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