舜发于畎亩之中【视频】- 跟着大厨逛菜场2017年5月选材篇 视频-食品与生活

【视频】| 跟着大厨逛菜场2017年5月选材篇 视频-食品与生活
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摄影/楠枫
这次跟着李强大厨来到位于上海长宁区华山路1623号的美天华山菜市场一探究竟。这家可是上海第一家“2.0 版”的标准化菜场，在这里买菜有点像在超市林千钰，干净整洁，所售食物也经过严格把关，非常放心。

基围虾

俗话说“三月黄鱼四月虾杨林川，五月三黎焖苦瓜”，现在正是鲜虾肥美的季节捷克猎人。基围虾是目前市场上常见的引进品种，肉质细嫩锻冶屋英雄谭，舜发于畎亩之中营养丰富异世玄门。和其他水产一样星誉花园 ，挑选时应选择鲜活有生机的夏玲蔓。
苦瓜

天气渐热，在炎夏来临之前吃些苦瓜，可清热解毒，从容应对季节变化可能带来的不适蒙城华人网。
苋菜

苋菜富含膳食纤维卡鲁伊，所含的铁、钙等甚至高于菠菜苏素的小说，很适合贫血人士经常食用雨伞是媒红。挑选时应选择叶子新鲜的，并掐一下根部，看是否鲜嫩宋起波斯湾。程丽莎
鸭血

鸭血同鸡血、猪血等血制品一样，富含铁元素血洗鳄鱼仇，且主要是血红素铁天地武魂，相比蔬菜中的非血红素铁，鸭血中的铁元素更易吸收。
想知道这次李强大厨做了哪些美味佳肴吗黑特一号？敬请期待后续选材篇哦~
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