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艾萨拉之眼怎么去【视频】- 除夕,你家绝不会少的年夜菜是什么?——红烧肉 绝招-点子盆友圈

2014-06-21 全部文章 354
【视频】| 除夕,你家绝不会少的年夜菜是什么?——红烧肉 绝招-点子盆友圈


年味是什么——
是高挂的大红灯笼
是噼里啪啦的鞭炮声
是带有浓厚乡土气息的拜年吉祥话
是窗户上的窗花、门框上的对联
更是那魂牵梦萦的味道

辛苦一年,奔波回家
为的是和家人团聚
吃上一顿年夜饭
为了这一顿
亲人们总是厨艺大爆发
把满满的爱料理到一道道菜肴中

一家人吃着团圆饭共享天伦
那便是幸福应有的模样


色泽红润、口味浓郁、酱香四溢是红烧肉给大众的经典印象,这道家常菜因为颜色火红无间有爱,寓意红红火火因此成为了不少家庭年夜餐桌上必不可少的菜肴。听说家住美泉1612小区的梁阿姨做红烧肉特别好吃,琪琪赶紧上门拜师丰收之歌,现在就一起看看肥而不腻的红烧肉是怎么做出来的吧!

五花肉要选肥瘦相间、带皮的,这样做出来才好吃。

五花肉搓洗干净后给桃子的信,放入开水里焯水,焯水定型后再切块,不仅卖相好看,而且口感味道会更好棉签画。如果切块后再焯水,吃起来就没味道了。

5分钟之后,把锅里的五花肉捞出洗净杨德贵,改刀成两指宽大小的肉块。

开火热锅,倒一点花生油,把五花肉下锅煎一下。

煎到五花肉四面有点发黄,香味被煎出来,加入姜片、八角、桂皮、香叶,继续炒香彩色的中国。

香料味道出来后,就可以加调味增色了。1斤肉为例桑之叶,放2两冰糖、3勺生抽、半勺老抽、1勺料酒,翻炒均匀。

加入刚好没过五花肉的热水,这样五花肉容易炖烂,吃起来口感比较软一点。

把土豆切块,放入锅里一起炖,这样可以吸掉多余的油脂王绍珏,做出来的红烧肉就不油腻了。

盖上锅盖调小火,炖25分钟,宗一童红烧肉大功告成~


色泽红亮、香气浓郁的红烧肉上桌啦~尝一口,五花肉口感软烂姚尚坤,艾萨拉之眼怎么去味道微甜,一点也不腻,真的很好吃哦!赶快学起来吧!

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