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草庵居士【视频】- 炸过东西的油快速回清,帮你省一大笔钱! 1分钟学点子-超级点子王

2014-10-05 全部文章 314
【视频】| 炸过东西的油快速回清,帮你省一大笔钱! 1分钟学点子-超级点子王黑大蒜


油炸食品吃起来酥香脆口,可以说无人不爱,可留下的油却满是杂质,直接倒掉实在太浪费,再利用又非常响口感,怎么办贺普仁?邓大厨来支招名捕震关东,用一个神器让炸过东西的油立马变清澈,会持家的赶紧学起来吧!

『一分钟学点子』
(请在WIFI条件下打开哦~土豪随意~!)

如果你没有WIFI~那就看这里吧!
▽▽▽
除杂质神器
淀粉


将淀粉和水以1:1.5的比例混合在一起,搅拌成均匀的面糊。注意面糊不能调太苦海女神龙稀高红甫,否则就不能吸出油里的杂质了。▽


开火将油温加热至8成热,油面开始冒烟后把筷子放进去,不断冒泡就说明油温合适了。将面糊均匀地倒入锅里,把碎的残渣搅拌到一起草庵居士,那些黑乎乎的杂质就被面团吸附过去了。▽


反复炸几次淀粉,捞出的面团上面没有黑色物质时,油就“过滤”好了。▽

再看看油,清澈得就跟新油一样,夸利亚雷拉是不是非常神奇呢?▽

学会这个妙点子,再也不用担心炸过东西的油被浪费了!你也快试试效果如何吧邓维龙!
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