蓝鲸直升机【视频】- 白酱龙虾 连小女生都学得会的龙虾料理~-詹姆士的厨房

【视频】| 白酱龙虾 连小女生都学得会的龙虾料理~-詹姆士的厨房玖竜



龙虾的烹饪方式有很多法希，你可能吃过煮的、炸的、炒的、甚至是生的。但是要在家里做出龙虾料理可不是件容易的事。首先怎么处理龙虾就是摆在很多人面前的难题黑爵士。今天我就教大家一招广州蒲友，连晶晶都学得会，你一定也学得会哦！想看她的表现请点击上方视频吧盛小云！





炒锅、水晶碗

龙虾2只
洋葱 半个
蒜末 适量
鱼露 适量
葱花 适量
色拉油适量
太白粉适量


【1】第一次处理龙虾
用抹布包住龙虾的头和身体，然后双手迅速往犯反方向扭将虾头和身体分开，然后切块。

【2】腌制龙虾
将龙虾放入水晶碗中东京事变，放入一个鸡蛋蛋清然后加入适量清酒和太白粉将其拌均。


【3】制作面粉糊
将色拉油烧热之后淋在面粉上并搅拌均匀。

【4】切洋葱
将洋葱切丝加兰德步枪。


【5】炒料
在锅里放入适量色拉油然后放入洋葱煸炒落樱散华抄。

【5】炒料
放入适量蒜末和尖椒末一起煸炒孙胜荣。


【6】炒料
加入蚝油和水一起煮。


【7】炸龙虾
准备一个油锅，加适量油准备炸龙虾。将腌好的龙虾放入油锅中炸，锅盖盖起防止油溅出来。Tips
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炸龙虾时油温一定要高，用筷子放入油锅中会冒泡说明油温已经够了


【8】滤油
龙虾快速过油后捞出滤油。


【9】制作白酱
在刚才炒料的锅中加入适量牛奶。


【10】制作白酱
加入面粉胡。


【11】炒龙虾
将龙虾放入锅中和白酱炒均。


【12】加料调味
放入适量鱼露、葱花和水沙先贵。


【13】盛盘
将炒好的白酱龙虾放入盘中即可享用这道美食了！


我在师父的指引下完成了人生中第一次切虾，带着满满的成就感享用这道“白酱龙虾”真是好崇拜自己剩男相亲记。我小心翼翼的咬上一口，牙齿几乎都陷进虾肉里。以后朋友来家里做客，我想只要烹饪出这道料理大家一定会对我刮目相看的葛行于！
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白酱龙虾：“我长这个样子蓝鲸直升机ca4114！”


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