雇工人生【视频】- 手工古秤里的非遗文化 短秤，就是短自己的“福禄寿”-闽南侬

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（秤虽小，却可以秤人心）


老
秤
天地间有一杆秤死后文，
天地良心就是秤砣星。
南斗六北斗七再添福禄寿，
手握秤杆三尺有神明。?
一字两头平
戥秤不亏人
“
中国秤古代亦称为衡，衡的功能就是平气冲星河。
《荀子·礼论》：“衡诚县（悬）矣，
则不可欺以轻重。”将其引申到礼。
《淮南子·主术训》：“衡之于左右，
无私轻重，故可以平。雇工人生 ”
进一步将其引申到政治管理，
形成政治平等观念王凯丽。”
半斤八两
不是玩笑

“
中国的老秤，十六两为一斤，
全世界只有我们中国的秤是十六两制的。
一直到了1959年，
中国才把十六两改为十两。
所以，以前的秤，陈尊佑半斤确实就是八两。
用半斤八两来形容两个人旗鼓相当，
是有依据的。
现在的半斤虽是五两，
而长期形成的斤秤文化根深蒂固，
还没见有人用半斤五两取代半斤八两用。
”
不识秤花
难以当家
“
两千年前，我们的祖先
运用杠杆原理发明了木杆秤。
秤杆上的计量标志叫秤星，又叫秤花，
到了唐代，秤上
又多了钱、分、厘等单位。
七钱为一两，七分为一钱。
杆秤数千年来一直都是
民间最普遍的日用衡器。

民以食为天，当家琐事，
无非就是柴米油盐酱醋茶途乐y61，
哪样都离不开买卖，离不开度量老秤。
所以，看不看懂秤花，
也就直接说明会不会当家好运来简谱。”
刻定盘星
衡天地良心
“
一把秤，由秤杆和秤砣组成文世轩，
秤杆上秤花，是由铜钉制成，
为黄白二色，取天上星星之意。
秤有十六个星花，十六个点，
代表了天、地、人的含义古墓奇缘。
秤杆上第一颗星为定盘星，
其作用是在不称重时深海异种，
秤砣挂在定盘星的位置
看秤是否保持平衡。
因此，定盘星是天地良心的定位河童哪里多。

前三颗星代表福禄寿，
后七颗代表北斗七星，
最后六颗代表南斗六星；
北斗代表地，南斗代表天，
福、禄、寿三星就是人的良心。
所以过去我们只要有这杆秤，
做生意的人就不敢短斤缺两。
如果缺斤少两，就等于亏了自己的良心，
亏一两损福，亏二两损禄，亏三两损寿，
福禄寿三星都会离开。

现在量制一革新，十六两变十两了，
就开始短斤缺两了。
不但短斤缺两，
甚至昧着良心把秤砣里面还钻空掉。
古人是不大敢的，如果短斤缺两，
看这个秤，
就会提醒自己在短自己的福禄寿。”

制|作|工|艺fabricationprocess
老秤的制作技艺很多都是家传的，
一杆秤的制作，从选材到成品，
一般要历经上百道工序。
选材：
需纹路细腻且木质坚硬，
如柞栎木、红木，楠木，黄花梨木等，
然后，按秤的大、中、小规格用红木条制作秤杆，
钉“秤花”：
最难的工序，
先在秤杆上从前端到末端划一条直线，
然后按计量部门规定标准，
在直线上钻小孔弃妃女法医，在孔上插入细软铅丝，
用钉秤特用的“快刀”割断铅丝，
然后轻轻敲一下，便在秤杆上留下了“秤花”。
此道工序全凭手艺，需一气呵成。
包铜皮：
用紫铜片将秤的前端和末端包裹牢固，
使其美观耐用。
配制秤铊、秤钩：
秤砣、秤钩一般均由计量部门定点工厂生产。

fabricationprocess

杆秤型号１００公斤的秤秤杆长１４７~１４８厘米
砣重３５００克
秤钩重２００克７５公斤的秤秤杆长１４０厘米
砣重２５００克
克秤钩重１８０克３０公斤的秤秤杆长１００厘米
砣重１５００
克秤钩重８０克１５公斤的秤秤杆长９０厘米
砣重２５０克
克秤钩重５５克

老秤
老秤，是我族人民数千年的
日常生活中必不可少的衡器。
二十世纪以来，
中国的衡器与计量方式逐渐与西方接轨，
电子秤的普及嬲怎么读，杆秤已逐渐淡出人们视野，
中国秤的文化也内涵逐渐淡化，
商业欺诈行为在流通领域广泛存在。

古人敬畏天地，
并以此敬畏那杆心中的“秤”；
现在，秤变成了电子秤，
星星变成了电子显示；
然而，那份敬畏、那种诚信，不应该被忘记......

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编辑|葫芦小七
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