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油菜花并不稀奇，哪里都有，但门源的油菜花气势壮观，北依祁连山，西起永安城，东到玉隆滩，南邻大坂山，绵延上百公里，宛如金黄的大海。浓艳的黄花，紧沿着浩门河畔，横越门源盆地足有百公里，在高原深蓝的天空下，与远山近水，村落人家相辉映,近看远观皆为美景。

由于田地多向着浩浩荡荡浩门河方向倾斜，所以站在河岸上向两边看，铺天盖地的都是金黄色，无际无边。浩门河在中间流淌，这种景色就像镶了两道金边的银丝带蜿蜒飘舞，与祁连山遥相辉映。在高原上常见的蓝天白云衬托下，一望无际的金黄显得异常斑斓，令人慨叹，大色块的简单构图给人丰富的遐想。喜欢油菜花的人都是喜欢那种强烈的色彩，喜欢那种扑面而来的恢宏气势。
紧靠门源花海的就是中国最美牧场之一的祁连山牧场。浓郁的西部藏区牧场风光又让你体验着另一番风情。两种特异的风光相互交织、衬托让你除了惊喜外，似乎有种时空交错的恍惚。
新华社记者在2006年7月份来门源拍外景时坦言：就全国来讲，最大气的油菜花在青海，游览过国内一些油菜花风景地,感觉青海门源的油菜花景色甚为壮观,十足的西部风味，近百万亩油菜花形成的百里油菜花海成就了博大壮阔的特有奇观。整个浩门川峰是豪放的一片花海。这里的山山水水都被覆盖上了一层金色的外衣。这一片油菜花的海洋，恐怕是世界上最奇特的大海，而浩门镇在花海中沉浮，似乎就成为了一座大海中的孤岛。
七月初，门源的油菜花还不是最盛的季节，但是此时却色彩非常丰富，田野抹上了一片翠绿、其间点点滴滴地透出了一丝丝的淡黄——那是一种精力旺盛、生机勃勃的浪漫宣言。七月中旬，整个浩门川将是一片的金黄，在高原深蓝的天空下安陆信息网，油菜花镶嵌浩门河两岸，浓艳的黄花，北依祁连山，南邻大坂山，西起永安城，东到玉隆滩，绵延近百公里，繁花一片，无际无边，宛如金黄的大海。这里的油菜花与江西罗平多丘陵所沟画出画面有所不同，完全表现出了北方地区油菜花在蓝天、白云和雪山下铺天盖地的霸气。
观花就要拍照巧虎记数字，油菜花最大的特点是它的颜色，金黄一片，非常纯粹。选择在油菜花海里拍照有一个先天优势，无论穿什么颜色的衣服，都可于艳丽的油菜花搭配，穿着白色的衣服在金黄色的背景下会十分醒目，姑娘的肤色会显得格外的好看。拍摄油菜花照的最佳时间是细雨初停时，油菜花上挂着水珠，色彩最为鲜艳明润。拍照不仅要拍景物，更重要的是拍花海中的人。推荐两个地方，一个是青石嘴镇的元山观花台和县水泥厂对面的南山上，这里能全观浩门川的油菜花和常年积雪不化的冷龙岭及岗石卡雪峰，拍出来的照片将有春夏秋冬四季景色，背景层次极好；二是东部仙米林区神魄主题曲，这里的不仅有漂亮的油菜花，还有原始森林，仙米峡谷，各种色块交织，色彩特别丰富。三是油菜花都是一丛一丛的，很矮，在油菜花海里面拍照，比较适合坐下，或者躺下，假如穿着白色婚纱拍照，将白色婚纱铺散在花丛中，很能突出女性的妩媚气质。拍照时挑选几套有动感的衣服，更加搭配周围的环境。有条件的朋友也可带一辆自行车或从当地朋友处借一辆，在花海中可以骑上一段，也可以作为道具。
常言道：常在花间走，能活九十九。当人步入花的世界，花迎花送，伴君千里。花香沁人心脾，观之闻之似能解人苦乐郭华强，仿佛在轻轻诉说，犹如在欢愉地歌唱，恰似在唤起美好的回忆，又好像在安抚烦乱的思绪。踏青赏花，能领略到大自然的美张劲东博客，确属快事一桩！下面，请大家观赏一下门源的油菜花吧，它的那份壮观在国内其它地方确实是少有的。
那么在哪拍能够拍出别人拍不出的门源油菜花海。那么就看看网友们为大家推荐的哪些景点！
主要景点：
① 大坂山观景台A （隧道出口没多远的路边。不是真正的观景台）
② 大坂山观景台B （比A低一些，比较大）
③ 路边（保证安全的前提下）
④ 青石嘴观景台（元山观景台，也称圆山观景台）：是一个小山头，地方挺大。往各个方向都可以拍摄。
⑤ 仙米国家森林公园
⑥ 照壁山
⑦ 芬芳浴附近花海中
⑧ 青石嘴村往北方向2-3公里处
★知道了在最佳的拍摄地点，接下来再让我们了解了解青海门源的油菜花海
首先：门源油菜花位于青海省海北藏族自治州的门源县，是青海省及西北地区的主要油料产区，由此，这里的油菜花也成为了一种美丽而蔚为壮观的人造景观。另外，这里油菜花的种植范围是，它西起浩门河畔的青石嘴，东到大通河畔的玉隆滩，北到与甘肃省交界的冷龙岭，南至高峻的大坂山，绵延数十公里。夏日时节，走进青海门源回族自治县，恰如走进一幅浑然天成的油画。
其次：2008年，门源油菜花被评为国家4A景区和青海省“我心中最美丽的十大景观”。在由人民网旅主办的“中国最美的油菜花海”评选活动中，门源百里油菜花海景区也位居前列。
再次：门源旅游基本知识问答（旅行信息变化较快，请以实际为准）
问：门源油菜花需要门票吗？
答：门源油菜花圆山观花台门票30元/人
问：门源油菜花住宿多少钱？
答：青石嘴镇的住宿条件比较一般，房价20-31元/人，但可以守着观花台清晨看日出。7月份门源油菜花开，这个时候的住宿异常紧张，大家最好要提前预定。
问：门源油菜花怎样去？
答：包车：这是最方便也是最昂贵的交通方式，从西宁市区到青石嘴镇一天往返需要500元左右，还是普通的出租车;
中巴：如果你不赶时间的话就坐中巴车，每天从西宁新宁汽车站发往门源县(浩门镇)，一天十几班，还算方便，全程票价40元，时间3小时左右，去往青石嘴镇也是做这趟车，可以在中途提前下车战国逆风记，青石嘴镇到浩门镇20公里左右;
问：去门源看油菜花需要注意什么？
答：门源是回族自治县(许多人误认为是藏族自治县)，餐饮以清真牛羊肉加面食为主。门源看油菜花必备物品：青海高原海拔高，紫外线强烈，昼夜温差大，需备高倍数防晒霜、防高反药物如红景天、遮阳帽、太阳镜、御寒外套。拍摄用的遮光罩、偏振镜是必须的。需带广角和长焦镜头。
问：去门源油菜花赏花注意事项：
答：1.门源油菜花田，许多地方海拔在3000米以上，部分游客可能会有一些高原反应，应注意防范。
2. 门源在7月份也是非常凉爽的，全天气温在10-20度之间，如果遇到下雨天，最低气温会在10度以下，赏油菜花时，请注意保暖。
3. 门源地区高海拔地区，全年注意防晒、防紫外线，特别是在7月的夏季。
每年的7月18日—25日，举办门源油菜花节
七月的门源是人间天堂。纯净的蓝天白云舒卷苍鹰盘旋；辽阔的草原草青花红，牛羊如云；仙米林区群岭竟秀，万木争荣；60万亩油菜花形成的百里油菜花海成就了博大壮阔的特有奇观。会走路就会骑马，会说话就会唱歌的门源儿女，在这迷人的季节里，形成了结交朋友，展露才艺的节会——祁连山之夏油菜花节。花如海、歌如潮。
当然美好的旅行离不开美食的相伴，再去看看有哪些好吃的。
奶皮，是门源地区独特的回族名间奶制品，是牛奶煮沸后扬动起泡，再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结而成的物质，是牛奶的精华部分。门源奶皮精选青藏高原纯天然、无污染的优质牧草和雪山泉水养育的牦牛、犏牛的新鲜奶汁为原料，在继承回族民间传统工艺的基础上，按照现代营养需要精制而成。富含优质蛋白，脂肪以及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素。门源奶皮白中透黄，油花点点，一张奶皮如同一轮皓月挂空；如同一幅女人的笑脸；如同超薄型白面大锅盔。奶皮上面蜂窝满布，沙孔密集，就像一片蓬松的海绵，其味不油不腻，鲜嫩香脆。其状似饼非饼、似糕非糕、似酥非酥、似柔非柔。美味可口，让人食之不厌，留恋永久。
“青海奶皮数门源，门源奶皮在麻莲。”门源回族自治县麻莲回族乡是门源奶皮的主要产地。奶皮，是数百年的延续的回族民间饮食文化的一部分，门源奶皮精选青藏高原纯天然、无污染的优质牧草和雪山泉水养育的牦牛、犏牛的新鲜奶汁为原料，在继承回族民间传统工艺的基础上，按照现代营养需要精制而成。富含优质蛋白，脂肪以及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素。门源奶皮白中透黄，油花点点，形似皓月挂空、女人的笑脸、超薄型白面大锅盔。奶皮上面蜂窝满布，沙孔密集，就像一片蓬松的海绵，其味不油不腻，鲜嫩香脆。其状似饼非饼、似糕非糕、似酥非酥、似柔非柔，美味可口。
门源奶皮是所有奶制品中含钙量最高的，而且非常易于吸收，其吸收率是海藻、鱼类的两倍，是上好的甚至是最好的钙的来源溺宠娇妃，能有效促进骨骼生长，提高骨骼质量，降低骨质疏松的危险。奶皮中的蛋白质是高质量的酪蛋白，它包含所有人体必需的氨基酸，也符合人体所需氨基酸的比例。奶皮也是人体必需的不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸的良好来源女人汤。
品尝门源奶皮是有讲究的戒之馆，通常切成菱形小片盛在瓷盘里，品尝者自己用筷子夹数片放进碗中，如是你是客人主人定会热情地为你夹上，然后用上好的奶茶或熬茶浸泡片刻，边饮茶，边入口品尝。浸泡的奶皮久泡不化，绵软可口，细细品味，油而不腻，余味悠长；也可直接干食，干食香脆带酥，酥而不散，奶香纯真，爽口生津。
清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻，质地犹如海参吉事果，颇有高原乡土味，在内地很难吃到它。
俗话说：“牛蹄筋，味道赛过鲜海参。”回族人民对加工牛蹄筋十分考究，有高超、熟练的烹饪加工技术。牛蹄筋加工比较费时间，先将牛蹄筋留皮煺毛，烧烤洗净，削除焦黑外皮，用碱水略泡，反复刮洗，使皮为金黄色，先入锅煮烂，再上笼蒸，剥去骨骼，蒸到筋质烂透，皮亦熟绽，即可配料烹饪菜肴。切筋为条，加胡椒、花椒、精盐、酱油、辣椒粉拌匀，装碗成形再蒸，待料味渗进筋内，扣碗上桌前浇鲜牛肉汤，并撒香菜、蒜末等。蹄筋淡黄柔软。如与海参同烩，另配笋片、蘑菇、水木耳等，俗称“十锦海参”或“十样锦”色味俱全，鲜美异常高中同步测控优化设计。
7月，门源油菜花都开啦!一起趁着阳光大好，去门源看油菜花，品美食吧!
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