苗纤淑【视频】- 萝卜干炒毛豆 香厨妙供-珠海市普陀寺

【视频】| 萝卜干炒毛豆 香厨妙供-珠海市普陀寺


做法介绍
原料：毛豆仁、萝卜干、彩椒、姜。
调料：盐、素蚝油、蘑菇精、香油、生粉水。苗纤淑
做法：
1、萝卜干洗净切蕲春人才网丁，彩椒洗净切丁，姜切末，毛豆仁洗净备用。
2、锅中注水烧开娄成就，霍晓红分别倒入萝卜干、毛豆仁焯一下水捞出沥水。
3、起锅热油罗蓝山，将彩椒过一下油，倒到油篱上滤油。
4、锅底留少许油，倒入姜末爆香后，倒入萝卜干煸炒一会，放入毛豆仁爆炒几下，加入没过毛豆仁的水，调入盐、蘑菇精、素蚝油陆湘湘，中火烧5分钟，放入彩椒玄法变，大火收汁勾芡，淋上几滴香油出锅装盘。
制作视频
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